今年港股市場(chǎng)新股認(rèn)購(gòu)熱潮涌動(dòng)，這一現(xiàn)象不僅折射出全球投資者對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)韌性的持續(xù)看好，更凸顯出香港作為國(guó)際金融中心在跨境資本配置中的樞紐地位。根據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)，截至2025年6月30日，港股上半年IPO募資總額超千億港元?，已超過(guò)2024年全年募資額，創(chuàng)下近年新高。同時(shí)多家投資機(jī)構(gòu)表示，港股估值洼地效應(yīng)凸顯，疊加美聯(lián)儲(chǔ)降息預(yù)期，外資配置需求有望進(jìn)一步釋放。

在此背景下，消費(fèi)板塊作為外資長(zhǎng)期青睞的防御性資產(chǎn)，正迎來(lái)新一輪配置窗口。而國(guó)內(nèi)最大的速凍食品公司——安井食品（603345.SH；2648.HK）此時(shí)啟動(dòng)港股上市，不僅將借助市場(chǎng)流動(dòng)性紅利向全球投資者展現(xiàn)中國(guó)食品工業(yè)的升級(jí)潛力，更是公司推進(jìn)國(guó)際化戰(zhàn)略的重要里程碑，有望助力其成長(zhǎng)為具有全球強(qiáng)勁競(jìng)爭(zhēng)力的食品企業(yè)。

速凍食品賽道長(zhǎng)坡厚雪

安井食品發(fā)展根基堅(jiān)實(shí)

速凍食品行業(yè)兼具剛需屬性與消費(fèi)升級(jí)的雙重驅(qū)動(dòng)，是典型的"長(zhǎng)坡厚雪"賽道。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)速凍食品行業(yè)2023—2028年預(yù)計(jì)復(fù)合增長(zhǎng)率可達(dá)10.0%，是消費(fèi)品行業(yè)中增速最快的賽道之一。而且伴隨以火鍋為代表的中式餐飲等中國(guó)品牌及文化近年來(lái)的持續(xù)出海，速凍食品的消費(fèi)群體正加速突破華人圈層，向全球市場(chǎng)滲透，為行業(yè)開(kāi)辟出嶄新的增長(zhǎng)空間。

作為國(guó)內(nèi)速凍食品行業(yè)的絕對(duì)龍頭，安井食品在渠道布局與產(chǎn)品創(chuàng)新上展現(xiàn)出前瞻性戰(zhàn)略眼光。渠道端，安井食品不僅深耕傳統(tǒng)的商超、流通渠道，還積極開(kāi)拓新零售和興趣電商等新興渠道，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下融合滲透，精準(zhǔn)觸達(dá)多元消費(fèi)場(chǎng)景。產(chǎn)品端，公司產(chǎn)品涵蓋速凍調(diào)制食品、速凍菜肴制品和速凍面米制品等多個(gè)品類(lèi)，同時(shí)積極采取大單品策略，把握預(yù)制菜發(fā)展機(jī)遇，打造第二增長(zhǎng)曲線(xiàn)。

穩(wěn)健的財(cái)務(wù)狀況是企業(yè)穿越周期、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的核心支撐。安井食品憑借出色的現(xiàn)金流管理與財(cái)務(wù)管控能力，展現(xiàn)出較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)韌性。在現(xiàn)金流方面，公司表現(xiàn)得極為穩(wěn)健，近年經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流量?jī)纛~持續(xù)提升，2024年達(dá)到了21億元，為公司的業(yè)務(wù)拓展、產(chǎn)能擴(kuò)張、研發(fā)投入等提供了堅(jiān)實(shí)的資金保障。同時(shí)，公司資產(chǎn)負(fù)債率持續(xù)下降且顯著低于行業(yè)均值，折射出公司在有效控制財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)，持續(xù)為投資者筑牢安全邊際。

多維驅(qū)動(dòng)打造核心優(yōu)勢(shì)

創(chuàng)新引領(lǐng)速食產(chǎn)業(yè)升級(jí)

面對(duì)行業(yè)變革浪潮，安井食品以"渠道驅(qū)動(dòng)、成本驅(qū)動(dòng)、品牌驅(qū)動(dòng)、數(shù)字化驅(qū)動(dòng)、爆品驅(qū)動(dòng)、戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)、文化驅(qū)動(dòng)"七大核心驅(qū)動(dòng)力為引擎，構(gòu)建起多維協(xié)同的增長(zhǎng)體系。公司B端產(chǎn)品堅(jiān)持“高質(zhì)中價(jià)”、C端產(chǎn)品采取“高質(zhì)中高價(jià)”的定價(jià)策略，“BC兼顧、全渠發(fā)力”的渠道策略，速凍食品市場(chǎng)占有率逐年擴(kuò)大，規(guī)模效應(yīng)持續(xù)體現(xiàn)。

不僅如此，安井食品還以"市場(chǎng)導(dǎo)向+技術(shù)創(chuàng)新"為內(nèi)核，依托國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心等科研平臺(tái)，與江南大學(xué)等院校開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作，保持每年新品的研發(fā)節(jié)奏。2025年公司新品矩陣亮點(diǎn)紛呈："活魚(yú)現(xiàn)殺嫩魚(yú)丸"以鮮制勝，6款創(chuàng)意包點(diǎn)解鎖新體驗(yàn)，C端烤腸拓寬場(chǎng)景，鎖鮮裝6.0系列即將上市。品質(zhì)管控方面，公司已斬獲ISO22000等150項(xiàng)認(rèn)證，并承擔(dān)科技部重點(diǎn)研發(fā)任務(wù)，持續(xù)將科研優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

未來(lái)隨著冷鏈物流體系持續(xù)完善，速凍食品運(yùn)輸損耗顯著降低，品質(zhì)保障有力，以及消費(fèi)需求向便捷化、品質(zhì)化加速轉(zhuǎn)型，速凍與預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)容，量?jī)r(jià)齊升趨勢(shì)明顯。安井食品憑借全渠道網(wǎng)絡(luò)、多元產(chǎn)品矩陣及強(qiáng)大品牌優(yōu)勢(shì)，深度受益行業(yè)紅利，此次登陸港交所勢(shì)必將加速公司全球化進(jìn)程，同時(shí)國(guó)際資本注入將驅(qū)動(dòng)治理升級(jí)，投資者不僅可共享速凍與預(yù)制菜賽道增長(zhǎng)紅利，更可把握其國(guó)際化戰(zhàn)略帶來(lái)的價(jià)值躍升機(jī)遇。

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